Chez Nonya

C'est mon amie Caro qui m'a fait découvrir cette petite merveille sur Bernard. Le Nonya, restaurant typique indonésien, propose un décor enchanteur et un menu rempli de saveurs! Soupe à la courge au lait de coco, ragoût de boeuf mijoté dans des épices et du lait de coco, rouleaux frits aux pousses de bambou, parfums de citronnelle...tout simplement délicieux. Vous savez, quand c'est si bon qu'on ne peut pas s'empêcher de faire mmm....mmm....mmm à chaque bouchée?

Depuis, j'y suis retournée au moins 3 fois. À deux ou en groupe, tout le monde que j'y ai emmené trouve toujours un plat à son goût. Pas trop bruyant, service impeccable et en douceur, prix moyens...une adresse à retenir. Pas cher pour un voyage sur l'île de Java!

Chez Nonya:

Pour en savoir plus:http://www.nonya.ca/

Pizzeria Geppetto

Moi qui pensais que la pizza de New York était imbattable! Et bien je n'avais pas encore goûté celle de Geppetto Pizza...À l'ambiance chic et décontractée, ce resto/bar à vin est un incontournable de la petite Bourgogne.

Une fois assise sur la banquette confortable, difficile de faire un choix. On demande donc au serveur s'il est possible de nous faire une pizza moitié-moitié et il accepte volontiers. En attendant, on déguste notre verre de vin en mangeant une délicieuse salade de betteraves et fenouil. Miam!

Finalement, nos pizzas arrivent. En passant, les pizzas du Geppetto sont préparées au four à bois, avec de la farine biologique et non-blanchie, des fromages et charcuterie directement importés d’Italie et de l’huile d’olive extra-vierge. Et elles sont succulentes! Même les quelques pointes de Tonno et Cipolla (pizza au thon et anchois) ont fait fureur. Mais on préfère quand même la Diavola au salami épicé.

Ah! J'oubliais...il y a même une jolie terrasse à l'arrière pour profiter du soleil l'été :)

Pizzeria Geppetto:

Pour en savoir plus: http://www.geppettopizza.com/

Baldwin Barmacie

Ah! Les jeudis 5 à 7. Quoi de mieux pour nous remontrer le moral? Comme je n'avais jamais encore essayé le Baldwin Barmacie, on décide d'y aller! Je suis habillée un peu tout croche mais bon, avec un verre ou 2 je ne m'en ferai plus.

On met quelques dollars dans le parco (car par 5 à 7, on entend vraiment fouttre le camp vers 7-8 pour aller manger au Ginger après) et on entre. Très sympa comme endroit! Un peu caché sur Laurier, le Baldwin est un petit bar rempli de jeunes professionnels. Le décor minimaliste, qui s'étale sur 2 étages, est inspiré de la grand-mère du proprio: tableaux, décoration florale, éclairage tamisé jaune-orange, mur de briques, tabourets, barils de whisky et banquette des 60's.

On se rue donc vers la petite table haute près de la fenêtre et on saute sur nos tabourets. Vite, 1 verre de prosecco à 6$ SVP! (et un p'tit bol de chips pour nous couper l'appétit!)

Quelques conversations et 3 "ordonnances" plus tard on reçoit notre facture. 20$ chacune! Wow, mais c'est presque donné. Alors pour une ambiance 5 à 7 "crowdée", des verres pas chers, de la musique et un souper ailleurs après (car le bar se remplit très vite), allez au Baldwin!

Le Baldwin Barmacie:

Pour en savoir plus: http://baldwinbarmacie.com/

Le Filet

Le Filet, c'est le nouveau restaurant des propriétaires du Club Chasse et Pêche. Ouvert depuis le 11 février dernier, le resto nous a été conseillé par un serveur du Comptoir sur St-Laurent. En tant qu'épicuriennes à l'affut de nouvelles découvertes, c'est certain, on voulait l'essayer! Et à Montréal, les restaurants de poisson et de fruits de mer se font rares.

On marche donc jusqu'au 219 Mont-Royal pour arriver devant la porte du Filet, en face du parc Jeanne-Mance. Malgré l'entrée sans affiche (c'est encore trop nouveau), on voit des gens entrer et sortir. C'est donc bien là!

On entre pour voir et on reste plantées toutes les 3, les yeux grands ouverts. Ce qu'on voit? Des manteaux de fourrure, des vestons, des cravates, des robes de soirées. Ça semble hautain, dispendieux et trop bruyant. Ouf! Ce n'est pas l'ambiance dont on a envie. On se regarde et on part à rire. Ouach! C'est peut-être bien bon et les critiques l'affirment. Mais on s'en fou et on prend nos jambes à notre cou.

Alors on s'excuse, mais impossible de vous en dire plus sur ce nouveau resto. Car on est venues au Filet, on a vu le Filet, mais on n'y mangera jamais!

Le Filet:

Pour en savoir plus, lisez l'article de Sophie Durocher dans Clin d'oeil!
http://www.clindoeil.ca/sophiedurocher/article/17353671

L'Orignal

C'est ma fête de 30 ans et je dois choisir un resto Original. What about L'Orignal? Après tout ça fait plusieurs fois que j'en entends parler. Et quoi de mieux qu'un resto dans le Vieux-Port pour accomoder tout le monde et aller prendre un p'ti verre après.

Alors je vais sur le site pour voir quelques photos. Dès que je vois la mention "Chalet Chic style restaurant in the heart of Old Montreal", ça me réconforte. Je fais donc une réservation la journée même. Et je suis très contente, car ils ne m'obligent pas à prendre un menu fixe malgré le fait qu'on soit 20.

2 semaines plus tard, on est tous au "Chic Chalet". Ils nous ont installé un set-up parfait. 2 longues tables et une petite à côté. Alors on s'asseoit, on attend les retardataires, on jase et on commande. La plupart des filles y sont allées avec 2 entrées. Car 1) Ce n'est pas donné et 2) Les entrées sont grandes. Les gars y sont allés avec la Bavette, comme d'habitude. Au bar, un spécialiste des huîtres conseille ceux et celles qui en rafollent.

Ensuite, les cadeau, le dessert intriguant à la meringue et c'est fini. Le décor et l'atmosphère étaient parfaits. Très réussie comme soirée! Bon, quelques-uns ont commenté la facture un peu salée mais tout le monde a adoré son plat! Merci d'être venus ;)

L'Orignal:

Pour en savoir plus: http://www.restaurantlorignal.com/

Le Hangar

Dès notre arrivée, le nouveau resto de Louis-François Marcotte "Le Hangar" nous confirme que le choix est bon. Charmant, service impec et décor style "loft" sympatique. 

Au menu, de tout pour tous les goûts. Huîtres fraîches tout juste arrivées des Maritimes. Des entrées, de la bavette...hum...quoi choisir? Comme il est tard et que nous sommes 3 filles, on opte pour une séries d'entrées. Bruschetta du jour, tartare de cerf, crevettes roulées en pancetta...même l'assiette de boudin a de quoi réconcilier les répugnés.

Ce petit goûter, ainsi que d'une bonne bouteille de vin recommandé par la sommelière, ont convenablement su nous rassasier.

Conclusion? Pour nous, le Hangar c'est:

• Une ambiance chaleureuse
• Un service incomparable (plusieurs serveurs ayant même déjà travaillé au "Local", autre resto de LFM) 
• De la très bonne boufe
• Idéal en couple ou avec des amis
• Un peu dispendieux (dans les mêmes prix que le Local)
• Une clientèle plus mature

Le Hangar:

Pour en savoir plus: http://resto-lehangar.com/

Taza Flores

C'est vendredi soir et il fait froid. On marche sur Parc et on cherche quelque chose de près. Vite, mon iPhone! Hum...intéressant: Le Taza Flores qu'on veut essayer depuis si longtemps est à 2 pas. On met nos foulards et nos gants et on se magne! On entre se réchauffer au Mythos mais on n'y pense même pas car ça sent le produit nettoyant à plein nez. On reprend notre marche et on ouvre la lourde porte. Wow, c'est en plein ce qu'on cherchait.


Quelques tables de bois, une ambiance chaleureuse, des lumières tamisées, des vins écrits à la craie sur une ardoise et un grand bar à notre droite. Après les fromages de la buvette, notre appétit est moins grand mais on se commande tout de même quelques tapas. Du ceviche de Tilapia au lait de coco, un tartare de boeuf, une salade de poires au gorgonzola, de l'agneau et une bonne petite bouteille de Vina Sol. Tout ça pour 35$ chacune! De bons tapaz, des prix raisonnables, une bonne jasette...quelle belle soirée!

Taza Flores:



Pour en savoir plus: http://www.tazaflores.com/
 

Bistro Lustucru

Ah les soirées imprévues! Ce sont toujours les meilleures...La preuve? C'est comme ça qu'on a découvert le bistro Lustucru. En marchant sur l'avenue du Parc, affamées et les pieds gelés. La seule chose qu'on demandait, c'est un resto chaleureux pour siroter un verre et manger une bouchée. Ta-dam! On tombe par hasar sur le bistro Lustucru.

Ouvert depuis Juillet 2010, le Lustucru est un bar à cru, spécialisé en tartare de toutes sortes. Le menu est élaboré selon le principe de la cuisine du marché, c'est-à-dire en fonction de la disponibilité des produits de saison.

Le décor? Ambiance décontractée, lumières tamisées, musique, petites tables intimes ou longues banquettes, une mezzanine, un grand bar, quelques touches industrielles et des ardoises sur lesquelles on peut choisir vins et repas.

Qu'est-ce qu'on mange? Comme on est 3 filles, on opte pour 6 choix de bouchées à la carte. Nos choix, joliment déposés sur une planche de bois, nous font saliver dès leur arrivée sur la table. Tartare de pétoncles, vitello tonato (vous ne pouvez pas passer à côté!), tartare de saumon, gravelax de truite aux sésames, magret de canard avec yogourt, raisin et pommes vertes, tataki de filet de cheval, je n'ai jamais rien goûté de tel. Mes amies et moi, qui jacassons d'habitude de tout et de rien, avons passé la soirée à décrire les goûts des bouchées qu'on goutait.

Je ne sais pas si c'est parce qu'on avait vraiment faim ou si c'est parce qu'on était contentes d'avoir enfin trouvé un endroit aussi sympathique, mais on a toutes classé notre repas comme un des top 5 de notre vie.


Bistro Lustucru:

Pour en savoir plus: http://www.bistrolustucru.com/

Granola maison

Tel que promis, voici ma recette de barres granola maison. Ça fait un excellent déjeuner, une collation santé ou un p’tit snack en revenant du travail le soir. Et en plus d'être santé, c'est tellllllement bon! Avec ça, vous aurez votre apport quotidien en fibres, c'est assuré.  Et comme le son d’avoine gonfle dans l’estomac, il augmente le sentiment de satiété. Donc 2 carrés de granola + de l’eau le matin = plus faim jusqu’à 1h PM garanti!

C’est à peu près alors pour le reste, à vous de personnaliser!

Ingrédients :

• Du gruau ou autres flocons (avoine, blé, orge, seigle, riz) – environ 4 tasses (+ ou -, à vous de voir)
• (facultatif) De la germe de blé – environ ¾ de tasse (+ ou -, à vous de voir)
• Des All bran (environ 2 tasses) ou autres céréales. Ne vous inquiétez pas, ça ne goutera pas les all bran!
• (facultatif) Des Schredded Wheat originaux…vous savez les gros rouleaux? (2 rouleaux). 
• Des amandes, des noix de grenoble, des pacanes (autres noix au goût)
• 2-3 méga cuillères à soupe de beurre de peannut
• Du miel (2-3 c. à souper ou +, au goût)
• Canneberges séchées et/ou raisins secs
• Pépites de chocolat mi-sucrées (3/4 de sac)
• 2 ou 3 œufs
• Coconut non sucré (au goût)
• De la cassonade (facultatif...au goût)
• Du lait...1/2 tasse à 1 tasse. C'est ce qui donnera l'aspect moelleux à vos barres.
• + Nimporte quoi d’autre qui serait bon!

Préparation :

• Dans un grand bol, versez le gruau, les céréales, la cassonade, le coco, les noix, le chocolat et les canneberges.
• Ajoutez le beurre de peannut, les oeufs, le miel et le lait

Ça vous donnera à peu près ceci:

• Mélangez le tout avec vos mains (c'est la façon la plus facile!)
• Dans votre tôle à biscuits, placez une grande feuille de papier parchemin. Beurrez-la à peine...
• Étalez le mélange et pressez avec vos mains pour que le granola soit également répartit dans la tôle
• Faites chauffer environ 45 minutes à 250 degrés (peut varier selon la quantité)…il ne faut pas que le gruau reste blanc, il doit être doré. C'est comme la blé d'Inde: quand ça sent, c’est prêt!
• Laissez refroidir un peu et coupez vos morceaux. Ensuite, laisser reposer (ou placer au frigidaire pour aller plus vite). Moi je les place au congélo jusqu'au lendemain matin, comme ça le chocolat est croquant. Miam!
• Mangez!!!!!! 
• (Attention, c'est plein de fibres! Alors je vous conseille de ne pas manger la tôle au complet car vous pourriez maigrir de façon involontaire! hihi)

Vous préférez des muffins?

Facile! Ajoutez un peu de farine, de la pâte magique et des fruits congelés (mûres, framboises, bleuets). Mélangez et versez dans des moules à muffins. Faites chauffer environ 45 minutes à 250 degrés (peut varier selon la quantité). Sortez du four et laissez reposer. Encore une fois, ça vous fera un excellent déjeuner sante!

Bon appétit!

Burgundy Lion

Le Burgundy Lion est un petit pub branché sur la rue Notre-Dame, dans la petite Bourgogne. En arrivant au 2e étage de ce petit bistro à l'ambiance tamisée, on s'assoit autour d'une petite table ronde et on s'empresse de commander un soda - gin - framboises.

Pour mon 2e verre, je choisis d'y aller avec un peu d'humour. Je commande un verre de vin et j'y vais avec "L'effronté", un vin moelleux qui fait partie de la liste des vins du jour. En espérant que le serveur un peu insolent comprenne mon message! :) Mais sans rancune! Car l'atmosphère était de mise et avec cette neige, un petit verre au chaud en bonne compagnie n'est pas de refus!

Selon nous, le Burgundy c'est un endroit super pour un verre en 5 à 7 et pour jaser de tout et de rien. (La carte des cocktails et des drinks est brillante!). Mais côté bouffe, on suggère d'aller manger ailleurs. Non pas parce que c'est mauvais, mais parce que rapport qualité-prix, on préfère une entrée de tartare à 12$ ailleurs qu'un burger à 15$ au Burgundy.

Burgundy Lion:

Pour en savoir plus: http://www.burgundylion.com/